ร้านทิศเหนือ อยู่โซนลาดพร้าว มีอาหารเหนือหลากหลายเมนู บรรยากาศร้านตกแต่งสวยงาม โดยเมนูขึ้นชื่อของที่นี่คือ ข้าวซอยไก่ มาในชามใหญ่จุใจ แถมยังมีเครื่องเคียงให้เติมได้แบบไม่อั้น ทั้งผักดอง หอม มะนาว เมื่อคนทุกอย่างรวมกันแล้วน้ำก็ยังเข้มข้นอยู่ หรือจะเป็นเมนูน้ำพริกอ่อง น้ำพริกหนุ่ม แคบหมู ไส้อั่ว และขนมจีนน้ำเงี้ยว ซึ่งทุกเมนูราคาไม่แพง
เป็นร้านลาบในตำนานของเด็ก มช ร้านตั้งอยู่แถววัดร่ำเปิงหลังมอ ถนนค่อนข้างแคบมีที่จอดรถพอประมาณ ภายในร้านจะเป็นแนวลูกทุ่งนิดๆ มีโต๊ะให้นั่งเยอะ หากจะสั่งอาหารจะต้องเขียนแล้วเดินไปเสียบตามโซนทำอาหารที่เราจะกิน รสชาติอาหารยังอร่อย แซ่บมาก นอกจากลาบแล้วยังมีเมนูเด็ด ๆ ที่ต้องสั่งเคียงด้วยอย่างไส้ย่าง ไข่ปิ้ง หมูย่าง เนื้อย่าง แหนมหมก เมื่อกินรวมกับลาบแล้วบอกเลยว่าฟิน
ศาลเจ้าพ่อเสือ・เสาชิงช้า・สำราญราษฎร์
แวะกินอาหารเหนือใน ซ.ราชวินิตบางแก้ว ร้านหอมด่วน เพิ่งมาเปิดสาขาใหม่ น้ำเงี้ยว ปูอ่อง ตำขนุน พอใช้ได้ ยกเว้นลาบหมูคั่วที่รสอ่อนมากไม่หอมเครื่องลาบคั่วนัก เป็นสไตล์เชียงใหม่ที่ปรับรสให้คนภาคกลางกินได้แหล่ะ แต่โดยรวมๆ ก็ยังรู้สึกรสชาติอ่อนไป (ว่าแล้วก็อยากไปเชียงใหม่อีก แต่แหม ดันมีโควิดมาอีกละ เฮ้อ)
ความที่มีโควิดทำให้ไปแอ่วเจียงฮายไม่ได้
“ผมเคยทำร้านข้าวซอยครับ เคยคิดว่าอาหารเหนือน่าจะกินเร็วๆ ได้ในมื้อกลางวัน ตอนแรกไปเปิดหน้ามหาวิทยาลัยเอกชนชื่อดังแห่งหนึ่ง ขายได้ดีนะครับ แต่ทำวันต่อวันไม่ได้มาก ร้านอาหารเหนือแม่ริม เพราะตัวเครื่องแกงทำได้ไม่เยอะมาก…”
เปิดใหม่!! ร้านอาหาร คาเฟ่ริมน้ำแคว &
เมื่อภูมิประเทศ ความหลากหลายของพืชพรรณ วัฒนธรรม ความเชื่อ และวิถีชีวิตของผู้คนแต่ละภาคต่างกันแล้ว ล้วนเป็นสายธารให้กำเนิด วิธีปรุงและรสชาติอาหารของแต่ละท้องถิ่นให้แตกต่างกันไปด้วยนั่นเอง
ข้าวซอยสไตล์เชียงราย ใช้เส้นข้าวซอยแท้ๆมาทำ รสชาติเข้มข้น เติมพริกทอดลงไปอีกนิดเพื่อความเผ็ดร้อน ส่วนเนื้อที่ตุ๋นมาใช้เนื้อน่องลายตุ๋นให้มีความเด้งกรึบ เคี้ยวสนุกอยู่ เป็นข้าวซอยที่อร่อยกว่าร้านขึ้นชื่อเยอะมากๆครับ ส่วนฮังเลนี่เข้มข้นแน่นอนสั่งได้สบาย #รับประกันความอร่อย
หากคิดถึงความอร่อยเหมือนตอนได้กินข้าวที่บ้านในแบบภาคเหนือมา ร้านรสมือแม่ คุณจะไม่ผิดหวัง เพราะรสชาติที่คุ้นเคย กลมกล่อม ละมุนลิ้น ทำให้ถูกปากถูกใจอย่างบอกไม่ถูก อย่างข้าวซอย น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง และขนมจีนน้ำเงี้ยว เป็นเมนูยอดนิยมที่ลองแล้วจะไม่ผิดหวัง เพราะความใส่ใจ บวกกับการเลือกวัตุดิบอย่างดี ยิ่งชูรสชาติที่ทำให้ความธรรมดานั้นแสนจะพิเศษขึ้นมาก
ครัวเจียงใหม่ มาออกบูธที่สยามพารากอน
มาถึงร้านอาหารเหนือย่านฝั่งธนฯ กันบ้างที่ ร้านเฮือนลำพูน ทุกเมนูปรุงมาอย่างพิถีพิถันในทุกขั้นตอน แถมยังมีอาหารให้เลือกหลากหลาย ทั้งข้าวผัดน้ำพริกหนุ่ม ยำมะเขือยาว ข้าวหนุกงา ตำเมือง ลาบคั่วหมู และปลานิลเผาเกลือ นอกจากนี้ยังมีของหวานเป็นไอศกรีมกะทิสุดสดชื่น โดยราคาเริ่มต้นเข้าถึงง่าย ไม่แพงเกินไป ถือว่าคุ้มค่ากับรสชาติอาหารที่หากินได้ยาก
ไอคอนสยาม ชั้น G แขวงคลองต้นไทร เขตคลองสาน กรุงเทพมหานคร
เมื่อได้มากินอาหารเหนือตำรับดั้งเดิมที่นี่แล้ว ต้องยอมรับว่าสมชื่อร้าน (ที่แปลว่า กินอร่อย กินดี) เสียจริงๆ จากเดิมที่เคยอยู่ในตัวเมือง ปัจจุบันทางร้านย้ายมาตั้งที่อำเภอสันทราย ได้บรรยากาศเงียบสงบ โอบรอบด้วยความเขียวขจีของท้องทุ่งและต้นไม้ ตกแต่งสไตล์คนเมือง ที่นี่เลือกเฟ้นเครื่องปรุงใหม่สดสะอาด บางส่วนมาจากสวนผักของร้านนี่เอง เมนูแนะนำคือปูอ่องและแกงอ่อมหมู